一包零食火了快50年,70%的收入来自中国,但这家公司“不敢”上市

日期:2022-10-29 15:17:12 / 人气:179




一个乌龙事件,唤醒了消费者对世界的“童年记忆”。

此前,一段视频在网上广为流传,称“苏州尚好家食品有限公司因近年业绩不佳,已倒闭并启动裁员程序”。一时间,“歇业”传闻开始发酵,不少网友大呼“对不起”。很快,上好佳相关负责人出面回复,“只是工厂搬迁”,将苏州太仓工厂搬到了苏州东山。

虽然是误传,但上好佳这几年在中国的发展之路,确实透露出一种“不给力”:产品方面,接手爆款虾条、切片后,没有新的爆款接力;渠道方面,上好佳错过了电商布局的机会。2018年1月才开设天猫官方旗舰店。如今,该店拥有41万粉丝,不到三只松鼠的1%。

小吃道从来不缺热度。2019年,三只松鼠在深交所创业板上市,荣获“国民零食第一股”;良品铺子紧随其后,于2020年登陆a股,成为零食股的头部玩家。在资本的加持下,更多新品牌在这片红海中你追我赶。


值得一提的是,上好佳在2019年也曾冲击港交所,但在通过聆讯后主动叫停。当时给出的解释是“市场综合环境不好”。《天下网商》发现,“中年”的尚好佳在尝试学习新品牌的营销方式,请名人代言,搞IP联名,做复古广告,但收效甚微。

《2022年中国休闲零食行业研究报告》显示,2022年中国休闲零食市场规模将超过1.5万亿元,年复合增长率超过11%,消费需求持续增长。面对美好的未来,我们已经接过了学术研究“创三代”的丰功伟绩。我们能穿越重重困难走出一条攀登之路吗?

70%的收入来自中国市场。

一条好的“开挂”之路,从进入中国市场开始。

上好佳诞生于菲律宾,前身为利威威营销(菲律宾陈光有限公司)。1966年由菲律宾华侨石圪头在当地成立,主要从事咖啡和淀粉产品的代理销售。


不久,公司就交给了家族第二代史天赐和史两兄弟。前者专注于产品研发,后者专注于销售。1974年,公司引进日本生产技术,开始生产自己的产品虾片和虾条,并以“Oishi”为品牌制造和经销休闲食品。史把目标对准了以外的市场。

在中国改革开放后,许多投资者都看好中国市场,于是找了个合适的时机飞到上海。1993年与上海市杂货总公司、上海虾食品厂签订合作协议,租用两个厂房开始生产,后在上海青浦设厂。

在国内大部分消费者还停留在“吃饱了”观念的当下,上好佳鲜虾片因其香脆新潮的口感风靡一时,成为80后、90后的“网络名人”零食。

当时选择上海作为中国市场的起点,史曾将其解释为“上海情结”。他小时候经常看中国电影,很多电影都是在上海拍摄的,所以觉得上海是一个很繁华的地方,内心很向往。

资料显示,经过多年的发展,上好佳迅速利用配送网络进行货物配送,在全国设立了8家休闲食品生产厂,覆盖上海、黑龙江、云南、江苏、江西、湖北、新疆、山东,改善供应,另外还有两家包装材料生产厂。1997年,上好佳还将生产线开到了越南和缅甸。

从之前的招股书中可以看出,2016年至2018年,上好佳的营收从4.75亿美元增长至4.91亿美元。最重要的收入来源是中国市场,占近70%。根据Jost Sullivan的报告,按照2016年至2018年的零售价值计算,上好佳是当时中国最大的脆皮休闲食品(不包括薯片和脆皮年糕)生产商。

2022年,施还以3.5亿美元的净资产位列福布斯菲律宾富豪榜第38位。

一包鲜虾片卖了近50年。

作为零食品牌,好吃是关键。

招股书显示,最好的产品包括四类:脆皮休闲食品、糖果、饮料、饼干。其中,饼干类食品只有越南才有。按类型分,酥脆休闲食品类产品126种,糖果类产品53种,饮料类产品32种,饼干类产品10种,共计221种。

不过,上好佳最出名的是卖了近50年的鲜虾片和条,其次是洋葱圈。《天下网商》在杭州多家便利店发现,七层的货架上摆满了膨化食品,很多放在最下面两层,主要是这三种产品。在其他地方,还有施乐(百事)、科比克(大理食品)、土豆心愿(好丽友)、亚土豆(好丽友)等。

这种展示暴露了消费者的选择偏好,当前市场对好的偏好并不高。

在上好佳天猫旗舰店,1130g产品组合套餐价格为79元,月销量超过2万件。买家留言中频繁出现的是“性价比高”、“好吃”、“童年的味道”。王声是一个80后女孩,她刚刚囤积了一盒美味的食物。“一想到小时候的新年礼物,好吃的才是我最期待的。鲜虾片难得让我眉毛都掉了。”

然而,除了这些爆款,尚好佳几乎没有任何成名多年的新品。事实上,在进入中国市场后,好又多一直在试图扩大其版图,如收购中国高乐高、大湖果汁、Xi奥胡萝卜汁等。,丰富了品类布局。但这些品牌很多在被兼并或收购后都进入了低调状态,有的甚至已经销声匿迹。在其电商平台上,有硬糖、芝麻糖、花生糖等新品,但月销量并不高。

之前招股书披露的数据似乎也证明了创新活力的不足。截至2019年6月30日,上好佳在中国和越南的产品R&D团队分别拥有11名和5名员工,而同期员工总数为11568人。

怀念互联网高速发展的时期。

虽然对方关于破产消息的澄清是假的,但是经营困难是真的。

视频在网上发酵后,一封署名“上好佳集团总部”的致员工信也流传开来。“集团总部”在信中称,依法辞退苏州上好佳厂员工是“痛苦而无奈的选择”。

信中称,公司遇到的困难是“外部经济环境的持续低迷”和新冠肺炎疫情的巨大冲击和影响,导致原材料成本大幅上升。这些现实问题是“无法避免”的,也是需要面对的。

但是上好佳要解决的远不止疫情带来的麻烦。

一方面,在商业模式上,上好佳严重依赖经销商,削弱了品牌自身的话语权。截至2019年9月30日,上好佳在中国拥有1283家经销商和36家直营超市,并与16家大经销商建立了至少15年的业务关系。2016年和2017年,经销商的收入占比在90%左右。


另一方面,在渠道布局上,好又多错过了电商布局的最佳时机。直到2018年,上好佳开发了电商平台,开了网店,经销商收入占比下降。招股书显示,2019年上半年,上好佳的电商渠道收入为758万美元(约合人民币5460万元),占总收入的3.1%。

同样在2019年上半年,三只松鼠的电商收入为39.98亿元。2012年中国电子商务高速发展期间,三只松鼠开了网店。由于渠道侧重点不同,尚好佳的电商收入只有三只松鼠的1.3%。

作者:杏耀注册登录测速平台




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